
Заварные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Каракулина
По этому рецепту блины получаются безупречными! Они тоненькие, с идеальными дырочками,...
1 час
4 порции
Ингредиенты
- яйца 3
- муки 2 стакана
- молока 750 мл
- крутого кипятка 1 стакан
- сахара 2 ст.л
- соли 1 ч.л.
- растительного масла 4 ст.л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
3 яйца взбиваем венчиком с сахаром и солью.
2
Вливаем молоко и хорошо перемешайте.
3
2 стакана муки просеиваем в молоко и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
4
После этого вливаем стакан крутого кипятка и очень быстро перемешиваем. И теперь оставляем наше тесто минимум на 20 минут, чтобы оно настоялось и приобрело нужную консистенцию. Перед жаркой добавляем растительное масло, ещё раз перемешиваем все венчиком.
5
Жарим наши блинчики на максимальном огне.
6
Эти блинчики так же идеально подходят для фаршировки.
7
Наливаем чашечку чая и наслаждаемся вкуснейшими блинчиками со сметаной, мëдом, сгущенкой, вареньем и любой несладкой начинкой, которую Вы любите! Приятного аппетита!



4.91259
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями