ПП Блинчики с творожно-лимонной начинкой.

Name: ПП Блинчики с творожно-лимонной начинкой.
Ingredients: Яйцо куриное 2 шт.; Мука рисовая 60 г.; Масло оливковое 5 г.; Мак 5 г.; Молоко 2.5% 150 г.; Вода 25 г.; соли щепотка; подсластитель; Для начинки:; Творог 5% 180 г.; Сметана 15% 50 г.; Лимонный сок 15 г.; ванилина щепотка; Подсластитель по вкусу

Автор Света ❤ Амбассадор❤ moodppfood

Ну чтош начнём подготовку к масленице? 😊 🥞КБЖУ на 100 г.: 182 ккал...

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 шт.

Мука рисовая 60 г.

Масло оливковое 5 г.

Мак 5 г.

Молоко 2.5% 150 г.

Вода 25 г.

соли щепотка

подсластитель

Для начинки:

Творог 5% 180 г.

Сметана 15% 50 г.

Лимонный сок 15 г.

ванилина щепотка

Подсластитель по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску разбиваем два яйца, добавляем щепотку соли, подсластитель и 60 г. рисовой муки. Перемешиваем до однородной массы без комочков.

Добавляем по 5 г. масла и мака. Снова перемешиваем.

Добавляем 150 г. молока и 25 г. тёплой воды. Снова перемешиваем, тесто получается жиденькое.

Разогреваем сковороду, выливаем половничек теста и распределяем по сковороде. Жарим как обычные блинчики с двух сторон. У меня получилось 4 штуки.

Для начинки в миску складываем: 180 г. творога, 50 г. сметаны, 15 г. лимонного сока, щепотку ванилина и подсластитель по вкусу. Пробиваем погружным блендером до однородной консистенции.