ПП Блинчики с творожно-лимонной начинкой.
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ moodppfood
Ну чтош начнём подготовку к масленице? 😊
🥞КБЖУ на 100 г.: 182 ккал...
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука рисовая 60 г.
- Масло оливковое 5 г.
- Мак 5 г.
- Молоко 2.5% 150 г.
- Вода 25 г.
- соли щепотка
- подсластитель
- Для начинки:
- Творог 5% 180 г.
- Сметана 15% 50 г.
- Лимонный сок 15 г.
- ванилина щепотка
- Подсластитель по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миску разбиваем два яйца, добавляем щепотку соли, подсластитель и 60 г. рисовой муки. Перемешиваем до однородной массы без комочков.
2
Добавляем по 5 г. масла и мака. Снова перемешиваем.
3
Добавляем 150 г. молока и 25 г. тёплой воды. Снова перемешиваем, тесто получается жиденькое.
4
Разогреваем сковороду, выливаем половничек теста и распределяем по сковороде.
Жарим как обычные блинчики с двух сторон.
У меня получилось 4 штуки.
5
Для начинки в миску складываем:
180 г. творога, 50 г. сметаны, 15 г. лимонного сока, щепотку ванилина и подсластитель по вкусу. Пробиваем погружным блендером до однородной консистенции.
6
На половинку блинчика выкладываем 60 г. начинки и размазываем.
7
Подворачиваем блинчик с боков и сворачиваем в рулетик. Разрезаем по середине и готово.
8
Повторяем те же действия с другими блинчиками.
Приятного аппетита ❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
2
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Ммм.. какая вкуснятина, спасибо, за отличный рецепт. 👍🤗
10 марта 2024 г.
Ответить
