Русская кухня Жаркое

Жаркое с бедрышками 🐔🥔

Name: Жаркое с бедрышками 🐔🥔
Ingredients: Бедра куриные🐔(у меня два больших); клубня картошки 🥔🥔🥔; Чеснок; Сливочное масло; Молоко; Укроп свежий или сушеный; Копчёная паприка молотая; Базилик; Соль, перец (можно обойтись только ими, без приправ)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина🧁

Получается очень мягкая ароматная картошечка 😍 А запах курочки не даст спокойно...

Ингредиенты

Бедра куриные🐔(у меня два больших)
клубня картошки 🥔🥔🥔 3
Чеснок 4 шт
Сливочное масло 2-3 кусочечка
Молоко 200 мл
Укроп свежий или сушеный
Копчёная паприка молотая по вкусу
Базилик по вкусу
Соль, перец (можно обойтись только ими, без приправ)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовим все необходимое 👩‍🍳

Наши аппетитные бедра мы посолим, поперчим, приправами посыпем (по вкусу) и кидаем туда измельчённый чесночок 🔪 ПЕРЕМЕШАТЬ РУЧКАМИ И ОСТАВИТЬ НА 10 МИН, ПУСТЬ ОТДЫХАЕТ😏 🥄

Порежем картошечку не мелко и не слишком крупно, как на фото 🔪

Я взяла круглую форму и обернула её фольгой, положила три кусочка ароматнейшего сливочного масла 🤤 Затем на них наши бедра, пусть под ними растопится 😉 и по краям конечно же нашу, заранее НЕМНОГО посоленную картошечку 🥔

В молоко я нарубила свежий укроп и залила все наше произведение 🤤

Вот так все это выглядит! Обязательно не забудьте закрыть все фольгой, на фото все показано) Отправляем все в разогретую духовку до 190 градусов на 45-50 мин ⚠️ если хотите, можно сверху потом тёртым сыром покрыть, но я этого не делала 😉 тогда за 10 мин до готовности открываем все наше дело и посыпаем сыром и уже без крышки ставим обратно в духовку догонять упущенное 🐎