Жаркое из домашней тушёнки и картофеля

Name: Жаркое из домашней тушёнки и картофеля
Yield: 6
Ingredients: тушёнки 500 г; картофеля (у меня красный) 1,5 кг; луковицы 2; морковь 1; соль по вкусу; чёрный перец по вкусу; хмели-сунели по вкусу; свежая зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Попова

Простое и быстрое, но очень ароматное и вкусное блюдо для семейного обеда или...

1,5 ч

Ингредиенты

тушёнки 500 г

картофеля (у меня красный) 1,5 кг

луковицы 2

морковь 1

соль по вкусу

чёрный перец по вкусу

хмели-сунели по вкусу

свежая зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У меня домашняя тушёнка из свинины. Вы же можете взять проверенную магазинную.

В казане или сковороде для запекания растопить белый жир с тушёнки. Если жира мало или его нет, влить растительное масло. Лук нарезать перьями и обжарить в течение 3-5 минут.

Морковь нарезать полукружочками, добавить к луку и готовить 3-5 минут до мягкости.

Картофель нарезать крупными кусочками и отправить в казан.

Добавить тушёнку, соль, специи и аккуратно перемешать. Казан поставить в духовку, накрыть фольгой и запекать при 180°С 30-40 минут и ещё 5-10 минут без фольги, до готовности картофеля. При подаче добавить нарезанную свежую зелень. Приятного аппетита!