Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Каурдак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ✈️ @Nata_liga
Каурдак - это казахское блюдо. А в русской кухне это похоже на жаркое.
Плотное мясо...
1 час
12 порции
Ингредиенты
- сердца говяжьего 300 гр
- печени говяжьей 300 гр
- моркови, 1 шт
- лука 2 шт
- болгарского перца, 1 шт
- чеснок, зелень
- картофеля 0.8 кг
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сердце порезать на мелкие кубики, выложить в сковороду, добавить немного масла и тушить, подливая воду до готовности. Печень обжарить до готовности, нарезать лук, морковь, перец, чеснок и добавить к печени, потушить до золотистого цвета и смешать с сердцем.
2
Сердце, печень с овощами перемешать, посолить, поперчить, добавить любимые специи. Картофель почистить, порезать на кубики и добавить к мясу с овощами, посолить, долить воды просто покрыв картофель.
3
Тушить до готовности картофеля, добавить зелень, лавровый лист. Каурдак готов. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881493
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
