Восточная кухня Баурсак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Баурсаки

Name: Баурсаки
Yield: 2
Ingredients: Молоко; Яйцо; Сахар; Соль; Дрожжи; Масло растительное; Мука; Майонез; Манная крупа; Ванилин или ванильный сахар; Сахарная пудра; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

#выпечка #весна #баурсаки Попробуйте испечь баурсаки по этому рецепту и они станут...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории313

0 %

Белки

8 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

11 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Молоко 500 мл
Яйцо 1 шт.
Сахар 25 г
Соль 1 ч. л.
Дрожжи 1,5-2 ч. л.
Масло растительное 50 мл
Мука 500-600 г
Майонез 2 ст. л.
Манная крупа 3 ст. л.
Ванилин или ванильный сахар
Сахарная пудра
Растительное масло для жарки 250 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты, кроме сахарной пудры соединить с теплым молоком. Тесту дать подняться. Затем тесто раскатать на кондитерском коврике и вырезать формой круги, дать им расстояться пять минут.

В сковороде ВОК разогреваем растительное масло.

В разогретом масле обжариваем наши баурсаки с двух сторон, до золотистого цвета.

Такое тесто очень пышное, изделие получается воздушные. При приготовлении в такой сковороде, нет гари от масла. Выпекаются изделия быстро. Имеется специальная решётка, для изделий приготовленных во фритюре, для стекания лишнего масла.

Вот такая вкуснятина получается. Приятного аппетита!

...