Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пишме - туркменские баурсаки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
У туркмен баурсаки называются пишме и имеют ромбовидную форму.«Пишме» –является...
Ингредиенты
- Молока 125 мл
- Прессованных дрожжей 30 г
- Муки 300-350 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Сахара 2-3 ст. л.
- Яйцо 1
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В теплом молоке растворить дрожжи и немного сахара, оставить на 15 минут, чтобы дрожжи начали действовать. Затем добавить оставшийся сахар, немного соли, яйцо и просеять муку. Замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Оставить тесто в теплом месте на 2 часа.
2
По прошествии времени тесто обомните, разделите на 2-3 части. Каждую часть раскатать толщиной примерно 0.5 см и порежьте на ромбы. Хорошенько разогреть растительное масло в сковороде и положить в него ромбы. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
3
Выложить пишме на бумажные салфетки, чтобы удалить лишний жир. По желанию пишме можно присыпать сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921118
Эмоции 41
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
