Туркменские фитчи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katya Sedashova
Традиционно их готовят в каменной печи, но в духовке тоже получается вкусно.
1 ч
10 порций
7
Ингредиенты
Тесто
муки 2 стакана
кипятка 1 стакан
яйцо 1
раст. масла 1 ст. ложка
Соль
Начинка
фарша (жирного) 300 г
Лук 4 шт
Вода 100 мл
Острый перец 10 шт
Соль и перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Муку перемешать с солью, влить кипяток, перемешать, добавить яйцо и масло и замесить тесто. Поставить в холодильник на полчаса.
2
Фарш смешать с измельченным луком, водичкой и специями.
3
Тоненько раскатать тесто, уложить в формочку, выложить начинку, положить острый перчик, накрыть "крышечкой" из теста, хорошо защипнуть края. Выпекать при 190° в течение 25-30 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91316
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Спасибо рецепт и напоминание о родине!)) Очень приятно встречать земляков в самых неожиданных местах! Катя подскажите,а формочку смазываете?)))
21 января 2021 г.
Ответить
Здравствуйте, и мне приятно видеть что тут есть земляки))) да смазываю маслом
21 января 2021 г.
Ответить
Спасибо,как приготовлю обязательно оставлю фотоотзыв)))
21 января 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!