Туркменские фитчи - рецепты с фото

27 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Туркменские Фитчи

мука, вода, масло жидкое, сахар, соль, фарш говяжий, лук репчатый, перец

Наргиз Шахвердиева

Туркменские фитчи

мука, кипяток, яйцо, масло растительное, соль, фарш, лук, вода, перец острый, перец

Katya Sedashova

Фитчи

мясо, репчатый лук, помидоры, специи, соль, вода, пельменное тесто

emir

Пишме - туркменские баурсаки

молоко, прессованные дрожжи, мука, соль, сахар, яйцо, масло растительное

Алтынка

Быстрый сладкий пирог пирог. Фитчи

масло сливочное, мука, повидло, добавит теплое молоко

Наталья Перфильева (Щеглова)

Туркменские лепешки с тыквой

тыква, мука, лук, масло растительное, сметана, соль, вода

Bema Bolotbek

Фитчи для всех

мука, вода, соль, фарш говяжий, курдючное сало, лук, перец черный молотый, зира

emir

Плов по-туркменски

рис длиннозерный, говядина, морковь, лук, чеснок, кориандр, барбарис, соль, перец, перец чили, жир

Богдан Гладких

Плов по-туркменски (душуме)

картофель, лук, перец болгарский, морковь, помидорины, урюк с косточкой, чёрный кишмиш без косточки, масло растительное, соль, перец, рис ханский, рыба, желательно малокостлявая . на фото плов из осетрины

Jannet Makhtumova

Холодник с базиликом по туркменск / Акложка по туркменский

кефир, вода, помидоры, огурцы, редис, лук, петрушка, укроп, базилик, соль

❀𝑱𝒆𝒎𝒂𝒍𝒂❀

Холодник с базиликом по туркменск / Акложка по туркменский

Унаш - туркменский суп с лапшой

баранина, репчатый лук, фасоль, яйца, масло растительное, лапша

Также ищут:

Петир-туркменский слоёный хлеб

мука, вода, соль, масло растительное, масло сливочное

Алтынка

Дальше

1 2 3

Туркменские фитчи

Туркменские фитчи — это не просто хлеб, а настоящее кулинарное наследие Средней Азии, воплощение гостеприимства и традиций. Эти ароматные лепешки с хрустящей корочкой и нежной мякотью — обязательный атрибут любого туркменского стола. Их готовят в тандыре, что придает фитчам неповторимый дымный аромат и золотистый оттенок. Идеальные туркменские фитчи получаются тонкими, но в то же время мягкими внутри. Их часто подают к мясным блюдам, супам или просто с маслом и зеленым чаем. В Туркменистане фитчи пекут практически в каждом доме, а секреты их приготовления передаются из поколения в поколение. Попробуйте приготовить эти лепешки дома — они станут отличной альтернативой привычному хлебу и добавят восточного колорита вашему столу. Туркменские фитчи — это не просто еда, а часть культуры, которую стоит открыть для себя!