Туркменские фитчи - рецепты с фото

27 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Жареный туркменский бишме

молоко, мука, сахар, соль, масло сливочное, дрожжи, масло

Айгуль Бердиева

Гайыш или туркменский бешбармак

вода, яйца куриные, масло растительное, мука, говядина, большая лука, морковь, большая картофелина, помидор, соль, перец

Алтынка

Борек со шпинатом и мясом 🥩 (туркменский блюда)

мука, шпинат, фарш, лук, соль, масло подсолнечное

Айгуль Бердиева

Борек со шпинатом и мясом 🥩 (туркменский блюда)

Плов туркменский

рис шлифованный, морковь, курица, соль, чеснок, масло подсолнечное

Айгуль Бердиева

"Туркменский" плов

говядина, лук, морковь, рис

Оля Варьян ✈

Окрошка с кефиром по-туркменски

кефир, мясо, огурцы, сметана, яйцо, лук зеленый, зелень, сахар, соль

Роман МИРЗОЯН

Фитучини с мидиями

бантики, мидии, чеснок, сливки, сыр плавленный, специи

АльбинаКамчатка

Сырный кекс с витчиной,пряностями

растителньое масло, молоко, яйцо, сода, сок лимона, соль, базилик, паприка, сыр твердый, ветчина, мука

Леночка Свистуненко (Попова)

Салат с фасолью витчиной и сухариками

консервированная фасоль, ветчина, маринованные огурцы, яйца вареные, майонез, чеснок, зелень, соль, перец

Леночка Свистуненко (Попова)

Салат с витчиной индейкой и грибами

шампиньоны, ветчина, филе индейки, яйца, огурцы, сыр, фисташки, укроп, листы салата, соль, перец черный молотый, масло растительное, майонез

Леночка Свистуненко (Попова)

Фаршированная картофель с витчиной

картофель, ветчина, лук, масло сливочное, перец чили, соль, сыр тв e рдый, перец черный, лук зел e ный, пшеничная мука, яйцо

Леночка Свистуненко (Попова)

Также ищут:

Александрийское тесто

Декупаж яиц

Кулич в мультиварке

Кулич в хлебопечке

Искандер-кебап по-турецки

лук, молоко, масло растительное, мясо, перец черный, зира, острая паприка, порошок чили, тимьян, масло оливковое, масло сливочное, помидор, томатная паста, соль, паприка, вода, йогурт, чеснок, зелень, хлеб чиабатта, турецкий хлеб я использую туркменский черек

Кристина Дурдыева ✈

Дальше

1 2 3

Туркменские фитчи

Туркменские фитчи — это не просто хлеб, а настоящее кулинарное наследие Средней Азии, воплощение гостеприимства и традиций. Эти ароматные лепешки с хрустящей корочкой и нежной мякотью — обязательный атрибут любого туркменского стола. Их готовят в тандыре, что придает фитчам неповторимый дымный аромат и золотистый оттенок. Идеальные туркменские фитчи получаются тонкими, но в то же время мягкими внутри. Их часто подают к мясным блюдам, супам или просто с маслом и зеленым чаем. В Туркменистане фитчи пекут практически в каждом доме, а секреты их приготовления передаются из поколения в поколение. Попробуйте приготовить эти лепешки дома — они станут отличной альтернативой привычному хлебу и добавят восточного колорита вашему столу. Туркменские фитчи — это не просто еда, а часть культуры, которую стоит открыть для себя!