Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Искандер-кебап по-турецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Дурдыева ✈
#турецкаякухня #Турция
Обожаю турецкую кухню.это стоит того, чтобы приготовить
Ингредиенты
- Маринад для мяса
- Лук 1
- Молоко 100 мл
- Масло растительное 50 мл.
- Мясо 500 гр
- Специи черный перец, зира
- острая паприка, порошок чили, тимьян
- Томатный соус
- Оливковое масло 50 мл
- Сливочное масло 100 мл
- Помидора (небольших или один большой) 2
- Томатная паста 1,5 ст. л.
- Соль, паприка
- вода 100 мл
- Белый соус
- Йогурт (или сметану смешиваем с кефиром) 300-400 гр
- Чеснок, зелень по желанию
- Хлеб чиабатта, турецкий хлеб я использую туркменский Черек
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лепешку нарезать на кусочки и обжарить на растительном масле с добавлением сливочного совсем чуток должно быть масла.
2
Довести до румянца. Выкладываем слоями.
3
Хлеб, белый соус, мясо (должно быть горячим чтоб белый соус подтаял) и поливаем томатным соусом.
4
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831872
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
