Искендер-кебаб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya Ovchinnikova
Искендер-кебаб - блюдо, завоевавшее пол-мира. Родом из города Бурса.
Представляет...
Ингредиенты
- Готовый донер
- Готовая лепешка (пидэ)
- Йогурт
- Помидоры
- Перец
- Соус
- сливочного масла 2 столовые ложки
- томатной пасты 2 столовые ложки
- горячей воды 2 стакана
- соль
- чёрный перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготовим продукты.
2
Готовим соус
В кастрюле растопить сливочное масло, добавить томатную пасту. Обжарить ее в масле пару минут. Влить горячую воду. Перемешать. Посолить, поперчить.
3
Лепешку нарезаем на кубики. Подсушиваем немного в духовке.
4
На сковороде обжариваем донер, затем помидоры и перец.
5
Собираем готовое блюдо...
На тарелку выкладываем лепешку. Поливаем ее соусом. Сверху на лепешку укладываем донер. Снова поливаем соусом. Украшаем кусочками помидора и перцами. На края тарелки выкладываем йогурт. И щедро поливаем горячим, растопленным сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812025
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
