Новый год Новогодние салаты

Кето мимоза

Name: Кето мимоза
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: Филе красной рыбы 200 грамм; Легкого сыра 50-100 грамм; Яйца С2 3-4 шт; Греческий йогурт 5 ст. л.; Вода для яиц; Соль, перец по вкусу; Лимонный сок и апельсиновый для маринада

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Покрина

Светочка, спасибо большое за рецепт ❤️ это настолько вкусно, полезно, просто и быстро, что нет слов 🤩 вместо лосося у меня тунец. Но с лососем обязательно тоже сделаю... готова съесть одна всю тарелку) #рекомендую

Добавить
фотоотзыв

Автор Lana_M

Девочки, бывает так, что вы стараетесь правильно питаться, следите за калориями, но при...

20 минут

Ингредиенты

Филе красной рыбы 200 грамм
Легкого сыра 50-100 грамм
Яйца С2 3-4 шт
Греческий йогурт 5 ст. л.
Вода для яиц
Соль, перец по вкусу
Лимонный сок и апельсиновый для маринада

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для начала нужно сварить рыбу. Либо приготовить на пару. У меня был небольшой стейк (филе). Готовила вот по этому рецепту форель на пару.

Рыбу вынула из пароварки, остудить, отделить филе от кожи (косточки убирала во время подготовки филе и разделки рыбы) размять вилкой.

Отварить яйца, остудить их в ледяной воде, очистить, согласно совету.

Для сбора салата понадобится кулинарное кольцо. Первым слоем выложить белки, тертые на крупной терке.

Йогурт смешать с белками и смазала их.

Далее выкладываем слой рыбы. Ее смазывать не надо, но если делаете, то можете.

Затем слой сыра, натертого на мелкой терке. Слегка утрамбовать.

Промазать соусом. Затем Выложить желтки, натертые на мелкой терке.

Аккуратно снимите форму, украсьте зеленью. Праздничный кето салат готов. Приятного аппетита. P.s.для более насыщенного вкуса, дайте салату постоять несколько часов в холодильнике, а лучше ночь.