Туркменские лепешки с тыквой

Тесто: замешивается очень просто, вода. соль. мука Как на пельмени.

Начинка: тыкву натереть на тёрке и пожарить с луком где то 5 минут.

Тесто делим на маленькие шарики раскатываем,дальше положить немного начинки и накрываем второй половинкой тесто и скрепляем или раскатать ещё один шарик и накрыть тогда получиться круглая лепешка.

Потом на раскаленной сковороде без масло жарим с двух сторон по 3 мин. можно каждый слой мазать сливочным маслом но у меня со сметаной!

В итоге у меня получилось Тыквенный пирог а не лепешки🤗 можно конечно есть и так как лепешки.