Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Итальянская лепешка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Мне очень нравится варьировать виды муки, которые я использую в рецептах. Сегодня я...
10 порций
Ингредиенты
- овсяной муки 100 г
- муки из нута 100 г
- пшеничной муки 500 г
- теплой воды 450 мл
- оливкового масла 2 столовые ложки
- мелкой соли с горкой 1 чайная ложка
- свежих пивных дрожжей 10 г
- коричневого сахара 1 чайная ложка
- овощи для украшения
Шаги приготовления
1
Смешайте свежие пивные дрожжи в стакане с несколькими столовыми ложками теплой воды и коричневого сахара. Насыпьте три муки в большую миску, добавьте растворенные дрожжи и перемешайте. Медленно, медленно добавьте теплую воду и перемешайте деревянной ложкой.
2
Добавьте оливковое масло и соль. Месите тесто десять минут, пока тесто не станет гладким и однородным. Переложите его в большую миску, накройте и дайте подняться, пока объем не увеличится вдвое, около 2 часов. Раскатайте тесто до желаемой толщины на противне с пергаментной бумагой и сбрызните оливковым маслом.
3
Наполните овощами, чтобы создать свой #gardenscapefocaccia. Выпекать при 220 градусах примерно 20-30 минут!
P.S. Из этого объема теста у меня получается две большие фокаччи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841762
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
