Картупеля ковдум - картофельная лепешка "Коми кухня"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Yusupova
"Мама, сделай котлеты из пюре как в садике!" Что за котлеты?- недоумевала мама! Потом...
Ингредиенты
- шт картофеля 7-8
- шт яйцо 1
- шт репчатый лук 1
- по вкусу соль, специи
- растительное масло для обжарки
- муки 2 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель нужно очистить от кожуры, отварить, тщательно размять, добавить яйцо. Мелко нарезать лук и обжарить на масле. Добавить в картофель.
2
Полученную массу перемешать, разделать на шарики. Шарики запанировать в муке, немного примять в виде лепёшек.
3
Подготовленные лепёшки положить на горячую сковороду с маслом и обжарить с двух сторон. Подавать можно с любым мясом, рыбой, овощами, сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812004
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!