Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельная лепёшка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Кулакова
#марафон Картофельное тесто готовлю не часто, но если делаю, то делаю из него не только...
50 минут
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
7 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
24 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
94 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто картофельное:
- Отварной картофель 4 шт.
- Яйца 2 шт.
- Растит. масло 2 ст. л.
- Соль
- Паприка
- Сушёный чеснок
- Мука
- Начинка:
- Творожный сыр
- Огурец свежий
- Сервелат "финский"
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Отварной, охлаждённый картофель (4 шт крупных) пюрировать без добавления воды. Добавить яйца, масло и специи, смешать до однородности. Затем порционно добавляем муку и замешиваем тесто (оно в любом случае будет липнущее к рукам, поэтому подпыляйте мукой или смажьте руки маслом).
2
Я смазала руки маслом. Из кусочка теста формируем тонкую лепешку и жарим на среднем огне до румянца с двух сторон.
3
Половину лепёшки смазываем творожным сыром, поверх укладываем огурец нарезанный колечками, а на него пару слайсов колбасы. Теперь загибаем пустую часть лепёшки образуя ракушку. И всё, приятного аппетита💖.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851657
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
