Картофельная лепёшка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Кулакова
#марафон Картофельное тесто готовлю не часто, но если делаю, то делаю из него не только...
50 минут
1
Ингредиенты
- Тесто картофельное:
- Отварной картофель 4 шт
- Яйца 2 шт
- Растит.масло 2 ст/л
- Соль
- Паприка
- Сушёный чеснок
- Мука
- Начинка:
- Творожный сыр
- Огурец свежий
- Сервелат "Финский"
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Отварной, охлаждённый картофель (4 шт крупных) пюрировать без добавления воды. Добавить яйца, масло и специи, смешать до однородности. Затем порционно добавляем муку и замешиваем тесто (оно в любом случае будет липнущее к рукам, поэтому подпыляйте мукой или смажьте руки маслом).
2
Я смазала руки маслом. Из кусочка теста формируем тонкую лепешку и жарим на среднем огне до румянца с двух сторон.
3
Половину лепёшки смазываем творожным сыром, поверх укладываем огурец нарезанный колечками, а на него пару слайсов колбасы. Теперь загибаем пустую часть лепёшки образуя ракушку. И всё, приятного аппетита💖.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851657
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!