
Картофельная лепешка с сыром на завтрак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#премиязавтраки
Вкуснейшая картофельная лепешка с сыром для сытного завтрака.
15 минут
2 порции
9
Ингредиенты
- картофеля очищенного 170 г
- яйцо (С. 1) 1
- сыра (у меня моцарелла) 30 г
- муки пшеничной 25 г
- ст.л сметаны 1
- лука репчатого 15 г
- Зелень
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Масло растительное
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Картофель нарезаем тонкой соломкой (или натираем на крупной тёрке).
2
Добавляем к картофелю нарезанные мелко лук и зелень, тертый сыр, яйцо, сметану и муку.
3
Хорошо перемешиваем массу, солим и перчим по вкусу.
4
Сковороду (d. 24 см) разогреваем, смазываем растительным маслом. Выкладываем картофельную массу ровным слоем.
5
Готовим лепешку на небольшом огне под крышкой: сначала обжариваем с одной стороны около 5 минут, затем аккуратно переворачиваем и доводим до готовности.
6
Время приготовления зависит от нарезки картофеля. У меня ушло около 10 минут.



4.91330
Эмоции 103
Подарите автору эмоцию!
36
15
21
31
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)