Лепешки с сыром Завтрак

Лепёшки с сыром и помидорами

Name: Лепёшки с сыром и помидорами
Yield: 4
Ingredients: Помидоры 2 шт.; Сыр 200 гр.; Петрушка (зелень); Яйцо 2 шт.; Молоко 350 мл.; Мука 250 гр.; Соль; Перец; Копчёная паприка; Масло растительное 3 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор ДЮША НА КУХНЕ

Просто приготовьте этот сытный и вкусный завтрак. Такой рецепт завтрака никого не...

Ингредиенты

Помидоры 2 шт.

Сыр 200 гр.

Петрушка (зелень)

Яйцо 2 шт.

Молоко 350 мл.

Мука 250 гр.

Соль

Перец

Копчёная паприка

Масло растительное 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помидоры режем кубиком. Сыр 200 г. натираем на крупной тёрке. Зелень измельчаем, у меня укроп. В чашку разбиваем яйца. Туда же добавляем молоко. Муку добавляем постепенно, чтобы не было комочков. Перемешиваем чтоб не было комочков.

Добавляем в тесто растительное масло, соль и перец. Можно добавить копчёную паприку. Перемешиваем и добавляем помидоры и зелень. Перемешиваем.

Сыр натереть на тёрке. В сковороде разогреть масло и наливаем тесто 1,5 половника. Жарим под крышкой с одной стороны.

Когда одна сторона прожарится, переворачиваем лепёшку на одну сторону, присыпаем сыр. Сворачиваем вторую сторону запечатывая сыр и жарим с двух сторон. Сытный и вкусный завтрак готов. Приятного аппетита!