Лепёшка на кефире

Name: Лепёшка на кефире
Yield: 2 порции
Ingredients: Кефир; Молоко; Яйцо; Сода 1/3 ч л; Соль; Масло растительное 1 ст л в тесто + 1 ст л в сковороду; Мука; Начинка

Рецепт с фото пошаговый

Автор елена 25 🌳

Сытный завтрак. Такую лепешку можно приготовить с любой начинкой. Сделать сладкой с...

10 минут

2 порции

Ингредиенты

Кефир 75 мл

Молоко 75 мл

Яйцо 1 шт

Сода 1/3 ч л

Соль щепотка

Масло растительное 1 ст л в тесто + 1 ст л в сковороду

Мука 100 г

Начинка 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты для теста смешать. Тесто должно получится немного гуще, чем на оладьи. Сползает с ложки, не течет. Вмешать начинку.

Сковороду диаметром 20-24 см смазать маслом, разогреть, выложить в неё всю массу, разровнять,накрыть крышкой.

Запекать на среднем огне (у меня 10 из 14) по 3-4 минуты с двух сторон до подрумянивания. Лепешка получается мягкая, пушистая. А разные начинки делают каждый раз новый вкус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

...