Лепешки на кефире "Бабушкины"
Рецепт с фото пошаговый
#студия
Ингредиенты
Кефир 1 л
соды 1 ч.л
яйцо куриное 1
Мука (сколько возьмёт)
Соль, сахар по вкусу
Масло растительное для жарки (уходит много)
Масло сливочное 30 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Влить кефир в чашу для приготовления теста. Погасить в нем соду. Минут через 5 добавить соль, сахар, яйцо. Перемешать.
2
Просеять муку, масло сливочное порубить ножом и добавить в чашу. Всыпая муку понемногу, замесить мягкое тесто. И дать тесту "отдохнуть" часа 3.
3
Разогреть масло в сковороде. Тесто выложить на разделочный стол. Подмесить, добавить муки, если есть необходимость. Разделить тесто на сочни и каждую часть раскатать на лепешки.
4
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до румяности. Можно смазать сливочным маслом для мягкости. Приятного аппетита!
4.98683
помогает этому автору
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!