Картофельные лепешки на кефире с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Тесто на основе картофельного пюре получается необыкновенно мягким и воздушным. И...
2 шт
Ингредиенты
- картофельного пюре 400 гр
- кефира 200 мл
- яйцо 1
- растительного масла 100 мл
- соли 1 ч. л.
- сахара 1 ст л
- сухих дрожжей 1 ст л
- муки 600 гр (примерно)
- томатной пасты 2 ст л
- сыра 100 гр
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Картофельное пюре смешать с кефиром. Добавить соль, сахар, дрожжи и перемешать. Яйцо взболтать вилкой и в лить к картофельной массе, перемешать. Влить растительное масло, перемешать.
2
Подсыпая муку, вымесить тесто. Оно получается очень мягким, слегка липнущим к рукам и рабочей поверхности. Главное, не пересыпать муки, иначе получится сухая лепешка. Как только тесто начало держать форму, муки достаточно. Накрыть и оставить на расстойку примерно на 1 час.
3
Тесто обмять и разделить на две части. Консистенция теста липковатая. Выкладывать на присыпанную мукой поверхность.
4
Противень смазать растительным маслом. Я выпекаю на бумаге для выпечки. Руки смазать растительным маслом и сформировать лепешку прямо на противне. В томатную пасту добавить чуть-чуть воды, размешать и смазать лепешку. Сверху посыпать тертым сыром.
5
Выпекать при 180°С, примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
6
Подписывайтесь, будем дружить рецептами. Буду рада фотоотзывам 🤗💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921141
помогает этому автору
Эмоции 82
Подарите автору эмоцию!
29
12
16
25
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!