Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хычины с картофельно - сырной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#календарь
#выпечка
Сочные и сытные лепешки... На завтрак или перекус
40 минут
5 - 6 порций
Ингредиенты
- кефира 1/2 ст
- разрыхлителя 1 ч.л.
- соли 1 щепотка
- растительного масла 1 ст.л.
- пшеничной муки 200-230 гр
- средних картофелины (сделать пюре) 2-3
- сыра сулугуни 100-150 гр
- зелень петрушки и укропа по вкусу
- сливочного масла для смазывания 20 гр
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
В миске смешать кефир с солью, разрыхлителем и маслом.
Всыпать муку (у меня вошло 205 гр, смотрите по влагоемкости своей муки, возможно потребуется больше). Замесить мягкое, упругое тесто.
Завернуть в пленку и дать отдохнуть 15-20 минут.
Начинка:
Сыр натереть на крупной тёрке и смешать с пюре. Добавить мелко порезанную зелень.
2
Тесто поделить на 5-6 частей.
Скатать в шар.
Начинку так же поделить на 5-6 частей.
Шарики теста раскатать в лепешку толщиной 2 мм. В центр выложить начинку. Собрать края лепешки в центре и раскатать скалкой до толщины 3-4 мм.
3
Обжарить на сухой разогретой сковороде на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Выкладывая на тарелку смазать сливочным маслом.
Подавать к столу горячими.
4
#Приятногоаппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921120
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
