avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Ржаные лепешки на кефире
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Ржаные лепешки на кефире

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina K
Почти ПП (если сахар убрать или заменить). Приготовлено по рецепту Людмилы @ludmila_zal...
1 час
12 штук
8

Ингредиенты

  • Мука ржаная 250-300 грамм
  • Кефир 3,2% 1 стакан
  • Масло растительное 1 столовая ложка
  • Сода 1 чайная ложка
  • Соль 0,5-1 чайная ложка
  • Сахар 1 столовая ложка

Шаги приготовления

32
человека планируют готовить
1
Смешиваем кефир и масло. Муку смешиваем с сахаром, солью и содой.
2
Добавляем муку к кефиру, замешиваем сначала ложкой, затем руками. Чтобы тесто не липло, смазываем поверхность и руки растительным маслом.
3
Формируем из теста колбаску. Разрезаем ее на кусочки толщиной 1 см, делаем лепешки. Также можно скатать руками шарики и сделать лепешки, а можно раскатать тесто и вырезать кружочки. Перекладываем лепешки на присыпанный мукой противень (я присыпала рисовой мукой).
4
Деревянной палочкой делаем узоры-полоски. Можно посыпать травами, семенами или смазать яйцом. Я ничем не посыпала и не смазывала.
5
Духовку разогреваем до 200℃. Отправляем лепешки в разогретую духовку. Выпекаем 15-30 минут до готовности и легкого подрумянивания. Получаются очень вкусные мягкие ржаные лепешки. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
16
6
13
14
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8

Похожие рецепты