avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сырная лепешка
3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Сырная лепешка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор
premium
За вдохновение спасибо автору этого блюда Марине Инабековой, я решила попробовать...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
313
arrow
icon
0 %
Белки
19 г
arrow
icon
*0 %
Жиры23 гarrow
icon
0 %
Углеводы
13 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
188 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Яйца 2 шт.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Сыр твердый 120 г
  • Зелень перья батуна, укроп, стрелка чеснока) по вкусу
  • Мука 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное (для смазывания сковороды) по желанию
  • Кетчуп томатный, майонез, сметана для подачи

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты. Яйца, зелень помыть, обсушить. Муку просеять. Отмерить другие продукты.
2
Зелень измельчить, посолить, поперчить, слегка притолочь.
3
Разбить яйца в зелень, хорошо перемешать.
4
Добавить сметану, хорошо перемешать, добавить сыр, перемешать до однородной массы.
5
Всыпать муку, перемешать (ложкой) до однородной массы, чтобы не было ,,комочков". Дать тесту постоять минут пять-семь.
6
На раскаленную сухую (можно немного смазать маслом растительным) сковороду с толстым дном ложкой выложить тесто, ложкой же разровнять его равномерно.
7
Совет: Чтобы тесто легче отставало от ложки, сбрызните ее маслом растительным.
8
Выпекать лепешку под крышкой с обеих сторон минуты по четыре. Готовые лепешки накрыть чистым полотенцем минут на семь. Подавать к столу со сметаной, кетчупом. Приятного вам аппетита! Удачи🍀!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
7
3
1
3
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 20