2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сырная лепëшка (или хачапури ленивые) на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Осталось понемногу сыра и кефира. Решила приготовить ленивые хачапури - быстро и...
30 минут
5
9
Ингредиенты
- Кефир 1,5 стакана
- Яйца 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Мука 1 стакан
- Сыр твëрдый 200-250 г
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кефир, яйца, соль, сахар, соду смешать венчиком. Всыпать муку и опять хорошо перемешать. Тесто по консистенции получается не самой густой сметаны.
2
Сыр натереть на крупной тëрке и добавить в тесто. Дать тесту минут 5-7 постоять, тогда хачапури получатся пышнее и воздушнее.
3
На разогретую сковороду с растительным маслом тесто выкладывать ложкой - 4 ст. л. на один хачапури.
4
Жарить с двух сторон на огне ниже среднего по паре минут с каждой стороны (когда на поверхности появятся пузыри, значит можно переворачивать). Из этого количества получилось 5 шт.
5
Приятного аппетита 😍!
6
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921111
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
11
3
2
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
