
Овощное хачапури с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Gladkaya
Как полюбить овощи, чтобы ещё и накормить детей 🙂Только используя такие секреты в...
4 порции
13
Ингредиенты
- Морковь ( я всегда кладу на глаз)
- Яйца (берём столько сколько готовим порций)
- Капуста
- Кабачок или цукини
- Зелёный лук по желанию
- Сыр твёрдый
- Мука цельнозерновая (у меня из зелёной гречи) 30 гр
- Специи (куркума, паприка, фирменная, соль
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
➡️. Кабачок, морковь, сыр трем на крупной терке. Кабачок хорошо отжимаем. Лук измельчаем.
➡️. Соединяем овощи, сыр, муку, белки яиц и хорошо перемешиваем.
➡️. Формируем два шарика, выкладываем на сковороду, смазанную маслом, прижимаем, делаем по середине углубление и готовим под крышкой на среднем огне минут 10.
➡️. Переворачиваем, готовим еще минут 5, добавляем в углубление желтки, соль (по желанию), накрываем крышкой и готовим до готовности желтка, которую любите.
2
При подаче можно сделать заправку из греческого йогурта с чесноком и укропом. Хорошо смешать, подать к блюду.
🥕Приятного аппетита 🤗.



4.99578
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 13
)
)
)
)
)