Фасоль стручковая с яйцом и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#готовимвместе
25 минут
3 порции
1
Ингредиенты
- фасоли стручковой (у меня замороженная) 280 г
- лука репчатого 70 г
- помидоров 120 г
- яйца 2
- чеснока 1-2 зубчика
- кинзы 15 г
- масла растительного 2 ч.л
- паприки молотой 1 ч.л
- хмели-сунели 1/4 ч. л
- перец чёрный молотый
- соль
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Очищенный лук нарезаем полукольцами и пассеруем в масле до золотистого цвета. Добавляем фасоль, предварительно бланшированную. Обжариваем с луком 5-7 минут на небольшом огне.
2
С помидоров снимаем кожицу, нарезаем кубиком, добавляем к фасоли. Через пару минут солим, перчим по вкусу, добавляем приправы /специи, измельчённый чеснок. Готовим до мягкости фасоли.
3
Яйца взбиваем с щепоткой соли и заливаем фасоль с овощами. Перемешиваем. Выключаем огонь.
4
Добавляем нарезанную кинзу, перемешиваем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91323
Эмоции 97
Подарите автору эмоцию!
34
15
19
29
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
