ПП БигБигМак 🍔

Name: ПП БигБигМак 🍔
Yield: 6 порций
Ingredients: Для "булки" делаем ленивое хачапури:; творога; тертого сыра; молока; сметаны; яйца; муки ц/з; соль, перец; Делаем котлету:; говяжьего фарша; репчатого лука; шампиньонов; ц/з муки; яйца; соль, перец; томат; перец болгарский; листья салата; сыр плавленный или обычный тертый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maria Li

#кукпад2 #правильноепитание #пп #ппрецепт Всех участников Cookpad поздравляю с Днем...

6 порций

Ингредиенты

Для "булки" делаем ленивое хачапури:

творога 150 гр

тертого сыра 150 гр

молока 50 мл

сметаны 2 ст.л

яйца 2

муки ц/з 50 гр

соль, перец по вкусу

Делаем котлету:

говяжьего фарша 200 гр

репчатого лука 100 гр

шампиньонов 100 гр

ц/з муки 50 гр

яйца 2

соль, перец по вкусу

томат 1

перец болгарский 1/2

листья салата

сыр плавленный или обычный тертый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим "булку". Все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы. И выпекать на АП сковороде (можно на сливочном масле, чуть-чуть смазывая) с обоих сторон. У вас должно получиться 3 "коржа"

Готовим котлеты. Лук и шампиньоны порезать мелко. Все ингредиенты смешать. Выпекать на АП сковороде с каждой стороны ~ 4-5 минут. Должно получится 2 котлеты. Первая котлета у меня развалилась. Вторая получилось нормально, нужно дожаривать и когда выкладываете на сковороду, то стыки "утрамбовывать" между собой, тогда перевернется нормально и не развалится

Соединяем наш БигМак 🍔🍔🍔 Нам еще нужны листья салата, перец и томат, и конечно сыр (можно плавленный, можно обычный тертый) На промазывание можете взять горчицу или сметану, я ничего не делала и так сочно получилось.

1. "Булка" наше хачапури 2. Листья салата 3. Томаты + перцы, можно подсолить 4. Сыр 5. Горячая котлета 6. Хачапури 7. Листья салата 8. Томаты + перцы 9. Сыр 10. Котлета 11. Хачапури Разрезали на 6 частей, примерный вес каждого кусочка 200гр