Сливочная паста с грибами ПП

Name: Сливочная паста с грибами ПП
Ingredients: спагетти в сухом виде; шампиньонов; сливок 10%; средние луковицы; сливочного масла для обжарки; Свежая или сушёная петрушка; чеснока; по вкусу Соль, специи; Сыр для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алиса

Что может быть лучше на ужин чем свежея, горячая паста под сыром, думаю что ничего...

Ингредиенты

спагетти в сухом виде 250 грамм

шампиньонов 400 г

сливок 10% 200 мл

средние луковицы 2

сливочного масла для обжарки Чайная ложка

Свежая или сушёная петрушка

чеснока 2 зубчика

по вкусу Соль, специи

Сыр для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шампиньоны режем и моем. Тоже самое проделываем с репчатым луком. Разогреваем сковороду, кладем на неё масло и жарим на нем лук и грибы до готовности. Не забудьте немного посолить.

В это время ставим во воду на огонь и доводим до кипения, затем солим и варим спагетти 8 минут, они должны быть почти готовыми, но чуть-чуть твёрдыми внутри. Слить лишнюю воду.

Как только на сковороде приготовились грибы и лук, мы вливаем туда половину сливок, перемешиваем и убавляем огонь до минимума. Добавляем отварные спагетти, аккуратно перемешиваем, добавляем нужны специи, а также почистить и мелко порубить чеснок. Влить все сливки до конца. Готовить всё под крышкой на маленьком огне в течение 5-10 минут.

Для подачи выкладываем пасту на тарелку и трём сверху сыр,по желанию посыпаем мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита! 😘

Кбжу на 100гр и асе блюдо: