Паста в сливочном соусе с грибами (веган)

Приготовить сливочно-грибной соус по моему рецепту:

Отварить любые макаронные изделия по инструкции на упаковке. Я использую здесь лапшу "Удон". Для этого нагреть воду с солью до кипения. Когда вода закипит, выложить макароны, перемешать. Варить до готовности, часто помешивая, чтобы не прилипали.

Слить воду с готовых макарон через дуршлаг. Ополоснуть чистой водой комнатной температуры.

В сковороду выложить грибной соус, добавить готовые макароны, хорошо перемешать. Тушить вместе 2 мин. Готово!

Можно подавать, по желанию посыпав мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита 😋!