ПП Тарталетки с грибами и сыром 🍄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️
🍽КБЖУ на 100 г.: 204.5 ккал 8.8/11/18
Выход: 468 г., 6 шт.
Можно сделать и менее...
Ингредиенты
- ▫️Для тарталеток:
- Цельнозерновая мука 70 г.
- Кукурузная мука 35 г.
- Сметана 50 г.
- Белок яичный 1 шт.
- Соль
- 🍄Для начинки:
- Шампиньоны свежие 250 г.
- Творожный сливочный сыр 150 г.
- чеснока Долька
- Соль
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Смешиваем все ингредиенты для теста: 70 г. цельнозерновой муки, 35 г. кукурузной, 50 г. сметаны, один белок и немного соли. Замешиваем мягкое тесто.
2
Выкладываем тесто на коврик, скатываем колбаску и делим на 6 частей примерно по 30 г.
3
Берём один кусочек, катаем из него шарик, сплющиваем в лепёшку и выкладываем в силиконовую форму для кексов, формируя этакую корзиночку. Повторяем те же движения с другими кусочками.
4
Убираем в духовку на 180° и примерно 15-20 минут. Выпеченные тарталетки вынимаем из формы и остужаем.
5
Грибы мелко нарезаем и обжариваем на сухой сковороде под крышкой пока сок, которые они дадут не выпарится.
6
Добавляем 150 г. творожного сыра и выдавливаем зубчик чеснока. Подсаливаем по вкусу. Перемешиваем, прогреваем 1-2 минуты и убираем с плиты.
7
Наполняем начинкой тарталетки, посыпаем сверху натёртым сыром и убираем в духовку минут на 5, чтобы сыр расплавился.
Тарталетки с сыром и грибами готовы, приятного аппетита ♥️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881456
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
