Кабачки запечённые с творогом, чесноком и сыром#пп

Кабачки запечённые с творогом, чесноком и сыром#пп

Name: Кабачки запечённые с творогом, чесноком и сыром#пп
Yield: на 4 порции
Ingredients: средних кабачка; любого творога; яйца; сыра; Зелень,; чеснок,; соль,; приправы по вашему вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 4 человекa готовили

Светлана

Наша семья очень любит творог. Рецепт очень понравился, вкусно, быстро, красиво, полезно.

Kati_happyday

Очень вкусно, спасибо за рецепт ❤️

Лариса Новак

Из мякоти кабачка получился наивкуснейший омлетик👍Спасибо за вкусняшки 🌺

Лариса Новак

Вкусно 🤤, обалденно 👍Таточка, спасибо , у нас прекрасный обед 🌸🌸🌸

Добавить
фотоотзыв

Автор Tatochka Life

Это блюдо можно кушать и тем, кто следит за своей фигурой и весом.

время 40 мин.

на 4 порции

Ингредиенты

средних кабачка 2

любого творога 400 грамм

яйца 2

сыра 100 грамм

Зелень,

чеснок,

соль,

приправы по вашему вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

238

человек планируют готовить

Кабачки обмыть и срезать с них кончики. Далее разрезать вдоль пополам и удалить мякоть, но так чтоб осталось дно кабачка. Сделать так скажем "лодочку".

Готовим начинку:

Творог+яйца(сырые)+зелень (измельчить)+чеснок(мелко нарезать)+соль и молотый чёрный перец по вкусу. Всё хорошо перемешать до однородности.

"Лодочки" из кабачков слегка присолить и заполнить приготовленной начинкой из творога, яиц, чеснока и зелени. Укладываем готовые "лодочки" с начинкой в форму для запекания. У меня стеклянный. Если обычная форма для запекания, то её надо застелить силиконовым пергаментом.

Далее на кабачки с начинкой сверху посыпать натёртым на крупную тёрку сыр. У меня сыр твёрдых сортов.

Сыр сверху присыпать кунжутом

Запекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 190-200 гр, время 30 минут до золотистого цвета корочки сыра. Если любите мягкие кабачки, то надо прикрыть форму для запекания пищевой фольгой и запечь 20 минут, затем фольгу снять, присыпать натёртым сыром и запекать ещё 10-15 минут.

Из оставшейся мякоти от кабачка я делаю омлет. Мякоть обжарить с помидором на растительном масле. Яйца-молоко(всё по вкусу), соль+зелень. Жарить на медленном огне под закрытой крышкой.