Кабачки с фаршем и томатом под сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Ингредиенты
- крупный кабачок 1
- сладких средних томата (томат должен быть спелым и сладковатым иначе в готовом блюде будет кислить) 2
- луковица 1
- фарша 300-400 грамм
- сметаны 4 столовых ложки
- чеснока 2 крупных зубчика
- растительное масло
- черный молотый перец
- соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты.
2
Кабачки нарезать кружочками.
3
В фарш добавить мелко порезанный лук, чеснок тертый, соль, перец и специи для фарша и всё перемешать.
4
Томаты нарезать тонкими кружочками.
5
Сыр натереть на мелкой тёрке.
6
Форму смазать растительным маслом и выложить кружочки кабачка.
7
Смесь для покрытия кабачка: смешать растительное масло, соль, перец и специи (у меня универсальная) и данной смесью покрыть кисточкой кабачки. Затем выкладываем поверх кабачков фарш 1-2 чайных ложки.
8
Покрываем фарш сметанной смесью (сметана +тёртый чеснок + слегка солим) и накрываем колечком помидора.
9
Ставим запекаться на 20 минут при температуре 180 градусов в духовой шкаф. В конце посыпать тёртым сыром и поставить еще на 5 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!