Кабачковый тортик с сыром и мясным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Интересное блюдо, которое пойдет на «ура» за любым столом, сытное и аппетитное даже на...
50 минут
8 порций
Ингредиенты
- Для блинчиков:
- кабачков 500 гр
- яйца 3
- сыра 100 гр
- молока 150 мл
- растительного масла 3 ст.л
- муки 200-250 гр
- Начинка:
- фарша 700 гр
- репчатого лука 1 головка
- морковь 1
- Соль, специи по вкусу
- Майонез + сметана
- чеснока 3 зубчика
- Зелень
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Натереть на мелкой терке очищенный от кожуры и семян кабачок, лишнюю жидкость лучше слить. Натереть твердый сыр. Смешать то и другое, добавить яйца, молоко, муку.Все перемешать.
2
Тесто должно быть полужидким, как для обычных оладий. Испечь «блинчики» среднего размера, диаметром около 20 см.
3
Приготовить начинку: обжарить любой фарш с рубленым репчатым луком и натертой морковью. Добавить любимые сухие специи. Фарш остудить и смешать с небольшим количеством майонеза + сметана + чеснок.
4
Приятного аппетита!
5
Прослоить кабачковые блинчики мясной начинкой.
6
Украсить зеленью и убрать в холодильник чтобы тортик пропитался.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98606
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
