Кабачковый блин с сыром и помидорами

Кабачковый блин с сыром и помидорами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
Отличное блюдо для завтрака. С начинками можно поиграть. #кабачки #блюдаизкабачков...
10 минут
1
5

Ингредиенты

кабачок 100 г
яйцо 2 шт.
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
чеснок по вкусу
мука 3 ст. л.
майонез 2 ст. л.
сыр 50 г
помидор 0,5 шт.
бальзамический соус опционально
масло растительное для смазки сковороды
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Кабачок натираем на крупной терке. Разбиваем яйца, добавляем соль (у меня укропная), молотый перец, чеснок. Перемешиваем венчиком.
2
Добавляем муку, перемешиваем. Добавляем майонез, перемешиваем. Тесто готово.
3
Сковороду (26-28 см) разогреваем, смазываем маслом. Выливаем тесто и равномерно распределяем.
4
Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне. Как только верхняя часть перестанет липнуть, помогая лопаткой перевернуть блин. Можно воспользоваться подходящей плоской крышкой.
5
На половину блина выложить натертый сыр, пластинки помидора и накрыть второй половиной. Поджарить 1 сторону блина, затем перевернуть на вторую.
6
Подавать сразу. Посыпать зеленью и полить бальзамическим соусом.
7
Приятного аппетита!
...
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Отличный рецепт, прекрасный завтрак, Галина 👍🏻😉🌺
11 июня 2024 г.
Ответить
Спасибо, Светлана.
11 июня 2024 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!