Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковые блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Вкусные кабачковые блинчики можно приготовить на завтрак или на ужин, да и на обед...
45 минут
3
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт. (400-450 г натертой массы)
- Яйцо 2 шт.
- Молоко 1 стакан
- Мука 2/3 стакана
- Соль 1/2 ч. л.
- Чёрный молотый перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Для начинки
- Майонез 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Кабачок очищаем от кожуры, зёрен и натираем на мелкой терке. Добавляем яйцо, соль, перец. Перемешиваем.
2
Вливаем молоко. Перемешиваем.
3
Постепенно добавляем муку. Должно получиться негустое тесто для блинов. Если тесто будет слишком густым, тогда блины не получится свернуть, они могут ломаться.
4
Жарим блинчики на разогретой сковороде (диаметр моей 16 см) с небольшим количеством масла с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
5
Для начинки смешиваем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через чеснокодавку и мелко нарезанную зелень.
6
Смазываем готовые блинчики с одной стороны тонким слоем и сворачиваем. Блинчики готовы, приятного аппетита! Из предложенных ингредиентов получились 6,5 блинчиков (один был съеден в процессе готовки)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931045
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
