Кабачковый суп-пюре с плавленым сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Это необыкновенно вкусный, питательный, легкий и шелковистый на вкус суп. Готовится...
на 2-2,5 литровую кастрюлю:
Ингредиенты
небольшие луковицы 2
небольшие картофелины 2
очищенного кабачка 1,2 кг
чеснока 2 зубчика
плавленого сыра (у меня из "ванночки", с ветчиной) 2 полные столовые ложки
соль по вкусу
паприки 1 чайная ложка
растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи почистить.
На масле поочередно обжарить:
раздавленный чеснок с порезанным луком...
картофель, нарезанный небольшими кубиками
и также порезанный кабачок.
2
Сложить все овощи в кастрюлю.
Пюрировать блендером, добавляя воды, доводя суп до нужной вам консистенции (я делала довольно густой супчик).
Довести до кипения, положить сыр.
Варить, помешивая, до растворения сыра, добавив паприку и соль по вкусу.
3
Подавать с домашними сухариками или посыпать семечками.
4.99548
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
@cook_17284175 рада, что вам понравилось
8 сентября 2022 г.
Ответить
@cook_17284175 , ваш классный фотоотзыв в новой подборке меню на неделю 👉 https://cookpad-russia.ru/snap-menu
Спасибо, что делитесь своим опытом!
15 сентября 2022 г.
Ответить
Вкусный лёгкий суп, приятное разнообразие домашнего меню)
22 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!