
Запеканка из кабачков с фаршем и томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия @jole_food
Вкуснейшая вариация на тему сочетания овощей с фаршем. Кажется, что продуктов набралось...
1 час
6 порций
Ингредиенты
- Кабачков 3 шт.
- Фарша 400 г
- Лука 2 шт.
- Помидоров 2 шт.
- Яиц 4 шт.
- Томатного соуса 3 ст. л.
- Сыра 200 г
- Растительного масла 2 ст. л.
- Сметаны 200 г
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Подготовьте все необходимое.
2
На масле поджарим мелко нарезанный лук, как только посветлел - бросаем в фарш.
3
К фаршу добавляем томатный соус, соль, перец. Перемешиваем.
4
Яйца взбиваем и вводим в них сметану.
5
Кабачки трем на крупной тёрке, отжимаем лишний сок, солим.
6
Форму смазываем маслом и выкладываем половину кабачков.
7
Далее слой фарша и наверх снова кабачки.
8
Заливаем запеканку яйцами со сметаной.
9
Сверху выкладываем кружочки помидоров и посыпаем их натертым сыром.
10
Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.
11
Готово!



4.792197
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
2
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями