Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Эта незатейливая и очень вкусная запеканка, может разнообразить повседневное меню....
1 ч
4+
9
Ингредиенты
- фарш смешанный 200 гр
- кабачок, средний 1 шт
- перец красный сладкий 0,5 шт
- перец жёлтый сладкий 0,5 шт
- перец зелёный сладкий 0,5 шт
- помидоры 2-3 шт
- яйца 5 шт
- молоко 4 ст л
- сыр 100 гр
- растительное масло 4 ст л
- специи для фарша 1 ч. л.
- соль по вкусу
- лук репчатый 1 шт
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Кабачок нарезать тонкими ломтиками.
2
Разделить кабачок так, чтобы остались ломтики для красивого верхнего слоя. Выложить кружки на дно формы для запекания, произвольно, но равномерно. Посолить.
3
Фарш обжарить с добавлением небольшого количества растительного масла. Практически до готовности. Добавить мелко нарезанный сладкий перец и лук. Любимые специи и соль. Прогреть вместе три минуты под крышкой.
4
Выложить фарш сверху на кабачки.
5
Помидоры нарезать тонкими ломтиками, выложить сверху на фарш.
6
Верхний слой, кабачки. Немного внахлест. Будет красиво. Немного посолить.
7
Яйца смешать с молоком, сильно не взбивать. Залить кабачки.
8
Сыр натереть на тёрке и посыпать сверху.
9
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Верх должен зарумяниться.
10
После запекания, хорошо дать блюду остыть. Тогда запеканка хорошо режется.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921141
помогает этому автору
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
11
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
@ella_na_kuhne Спасибо. Действительно, вроде бы все те же сочетания, но получилось необычно.
23 сентября 2022 г.
Ответить
@@ALEX_76 мне кажется, что даже от нарезки вкус блюда меняется 😉
24 сентября 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne Ха! Я тоже так говорю! 😁😁😁 Здорово, когда есть единомышленники! Спасибо!🥰😍
24 сентября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!