avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
premium
Эта незатейливая и очень вкусная запеканка, может разнообразить повседневное меню....
1 ч
4+
9

Ингредиенты

  • фарш смешанный 200 гр
  • кабачок, средний 1 шт
  • перец красный сладкий 0,5 шт
  • перец жёлтый сладкий 0,5 шт
  • перец зелёный сладкий 0,5 шт
  • помидоры 2-3 шт
  • яйца 5 шт
  • молоко 4 ст л
  • сыр 100 гр
  • растительное масло 4 ст л
  • специи для фарша 1 ч. л.
  • соль по вкусу
  • лук репчатый 1 шт

Шаги приготовления

34
человека планируют готовить
1
Кабачок нарезать тонкими ломтиками.
2
Разделить кабачок так, чтобы остались ломтики для красивого верхнего слоя. Выложить кружки на дно формы для запекания, произвольно, но равномерно. Посолить.
3
Фарш обжарить с добавлением небольшого количества растительного масла. Практически до готовности. Добавить мелко нарезанный сладкий перец и лук. Любимые специи и соль. Прогреть вместе три минуты под крышкой.
4
Выложить фарш сверху на кабачки.
5
Помидоры нарезать тонкими ломтиками, выложить сверху на фарш.
6
Верхний слой, кабачки. Немного внахлест. Будет красиво. Немного посолить.
7
Яйца смешать с молоком, сильно не взбивать. Залить кабачки.
8
Сыр натереть на тёрке и посыпать сверху.
9
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Верх должен зарумяниться.
10
После запекания, хорошо дать блюду остыть. Тогда запеканка хорошо режется.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
11
15
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 9

Рецепт состоит в коллекции