Запеканка из макарон с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Просто и очень вкусно.
6
Ингредиенты
- Макаронные изделия любые 1 упаковка (450 гр.)
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Баклажаны 300 гр.
- Цукини 300 гр.
- Стебель сельдерея 1 шт.
- Помидоры свежие 350 гр.
- Тмин 1 ч. ложка
- Соль
- Черный молотый перец
- Вино красное, сухое 125 мл.
- Мускатный орех щепотка
- Сыр тертый 100 гр.
- Масло оливковое для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Макароны отварить не разваривая, воду слить.
2
Лук и чеснок порубить, баклажаны, цукини, помидоры очищенные от кожицы и сельдерей нарезать мелким кубиком.
3
В глубокой сковороде разогреть масло, спассеровать лук и чеснок, добавить баклажаны, цукини и сельдерей, обжаривать помешивая 5 минут.
4
Затем добавить помидоры, тимьян и мускатный орех, посолить и поперчить по вкусу, влить вино и тушить до готовности.
5
Добавить к овощам макароны, хорошо перемешать, выложить в смазанную маслом форму для запекания, посыпать сыром и запекать в духовке разогретой до 200*С 20-25 минут.
6
Подать горячим.
7
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792194
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
0
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
