Картофельная запеканка с луком и беконом

Моим и варим до готовности картофель в подсоленной воде.

Чистим картофель и делаем пюре добавляем сливочное масло и яйца хорошо перетираем. Лук чистим и режем мелким кубиком. Бекон на мелкие кусочки. Обжариваем сначала лук минуты 3-4 затем закладываем бекон и обжариваем в конце добавили тертый на терке \ или через пресс \ чеснок. Присолили и смесь перцев добавили приправа и специи по вкусу.

Форму для запекания смазываем растительным маслом и ровным слоем выкладываем картофель сверху лук с беконом. Сыр трем на терке и засыпаем всю нашу красоту. Отправляем в духовку заранее разогретую до 190 градусов на 15-20 минут обязательно смотрим по своей духовке. Очень простое и одновременно вкусное блюдо.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. ЗАХОДИТЕ КО МНЕ В ГОСТИ НА МОЮ КУЛИНАРНУЮ СТРАНИЧКУ. Может и мои рецепты вам пригодятся или вдохновят.