Куриная запеканка с картошкой в микроволновке за 5-6 минут

Name: Куриная запеканка с картошкой в микроволновке за 5-6 минут
Yield: 2 порции
Ingredients: куриная ножка или 1/2 грудки; яйца; сливочного масла; чуть меньше средней картошки; соль, на усмотрение перец; маленьких лаврушек; Зелень на посыпку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шахноза Султанова

#прикорм #изтогочтобыло #волшебствоизяиц

2 порции

Ингредиенты

куриная ножка или 1/2 грудки 1

яйца 2

сливочного масла Кусочек

чуть меньше средней картошки 2

соль, на усмотрение перец по вкусу

маленьких лаврушек 2

Зелень на посыпку

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить в небольшом количестве воды куриную ножку. Отдельно отвариваем картошку в мундире. Бульон остудить, отварное мясо курицы измельчить, картошку очистить, нарезать мелким кубиком. 2 яйца посолить, налить полстакана куриного бульона и хорошо взболтать.

У меня стеклянная форма с крышкой для микроволновки. Форму смазать маслом, остатки распределить по дну, сверху накладываем курицу, перемешанную с картошкой и всё это заливаем яичной смесью. Закрываем крышку и на 5-6 минут на максимум: 800 Вт. Готово. Нарезаем на куски и сверху посыпаем зеленью.