Картофельная запеканка с куриной печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Новогодние праздники отгремели, салаты уже порядком поднадоели, поэтому сегодня решила...
2 часа
-
4
Ингредиенты
- Картофель
- Репчатый лук
- Морковь
- Спаржевая фасоль
- Куриная печень
- Заливка:
- яйца 2
- сметаны 2 ст.л.
- горчицы 1 ч.л.
- соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Картофель очищаю и нарезаю тонкими кружочками (ломтиками).
2
Морковь натираю на крупной тёрке. Лук нарезаю полукольцами.
Лук и морковь обжариваю на сковороде, в конце добавляю несколько измельчённых зубчиков чеснока.
3
Печень промываю и нарезаю на небольшие кусочки.
4
Выкладываю в форму для запекания картофель, чередуя его с обжаренными овощами и печенью.
5
Добавила ещё немного размороженной спаржевой фасоли.
6
Готовлю заливку: яйца перемешиваю со сметаной и горчицей.
Соль и специи добавляю по вкусу.
7
Картофель и овощи с печенью немного присаливаю сверху.
Выливаю заливку, стараюсь распределить равномерно.
Воду не добавляю.
8
Накрываю плотно фольгой и отправляю в разогретую духовку (180 градусов) на 1-1,5 часа.
В конце приготовления посыпаю сыром.
9
Аппетитная запеканка из доступных продуктов готова.
Даже, если вы не любите печень, советую приготовить.
Уверена ваши предпочтения изменятся.
10
Приятного аппетита 😋.
Инстаграм @ogorod_ddom
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97740
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Елена Тимофеева
оставил(а)
Очень вкусно. В следующий раз хочу просто уложить и перемешать печень и картофель.
26 января 2022 г.
Ответить
@cook_22905057 очень рада, что вам понравилось.Будете экспериментировать, делитесь результатом 😉🤗
26 января 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!