1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофельная запеканка с куриной печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Новогодние праздники отгремели, салаты уже порядком поднадоели, поэтому сегодня решила...
2 часа
-
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
13 г
*0 %
Жиры7 г
0 %
16 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
190 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель
- Репчатый лук
- Морковь
- Спаржевая фасоль
- Куриная печень
- Заливка:
- Яйца 2
- Сметаны 2 ст. л.
- Горчицы 1 ч. л.
- Соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Картофель очищаю и нарезаю тонкими кружочками (ломтиками).
2
Морковь натираю на крупной тёрке. Лук нарезаю полукольцами.
Лук и морковь обжариваю на сковороде, в конце добавляю несколько измельчённых зубчиков чеснока.
3
Печень промываю и нарезаю на небольшие кусочки.
4
Выкладываю в форму для запекания картофель, чередуя его с обжаренными овощами и печенью.
5
Добавила ещё немного размороженной спаржевой фасоли.
6
Готовлю заливку: яйца перемешиваю со сметаной и горчицей.
Соль и специи добавляю по вкусу.
7
Картофель и овощи с печенью немного присаливаю сверху.
Выливаю заливку, стараюсь распределить равномерно.
Воду не добавляю.
8
Накрываю плотно фольгой и отправляю в разогретую духовку (180 градусов) на 1-1,5 часа.
В конце приготовления посыпаю сыром.
9
Аппетитная запеканка из доступных продуктов готова.
Даже, если вы не любите печень, советую приготовить.
Уверена ваши предпочтения изменятся.
10
Приятного аппетита 😋.
Инстаграм @ogorod_ddom
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97740
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
