Запеканка картофельная с печенью цыпленка и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Блюдо обеденное или на ужин. Отлично сочетается с салатиком из свежих овощей....
2 часа.
6 порций
1
Ингредиенты
- печень цыплёнка 400 гр.
- картофель 700 гр.
- морковь 3 шт.
- лук 1-2 шт.
- Заливка
- яйца 2 шт.
- сметана 3 ст.л.
- майонез 2 ст.л.
- горчица 2 ч.л.
- соль, перец по вкусу
- растит. масло
- чеснок
- сыр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель нарезать тонкими пластинками, печень - мелкими кусочками. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать на четверть кольца. Лук и морковь обжарить до полуготовности, добавить измельченный чеснок.
2
Форму смазать растительным маслом и уложить слои: картофель→овощи→печень. Слои повторить. Добавить верхний слой из картофеля. Приготовить заливку. Яйца взбить. Посолить, поперчить, добавить сметану, майонез, горчицу. Перемешать и залить запеканку. Запекать, плотно закрыв форму фольгой. Минут через 40 посыпать тертым сыром и вернуть в духовку уже без фольги, еще на 10-15 минут. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911237
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Впервые сделала запеканку с куриной печенью и картофелем, на программе выпечка в редмонтовской мультиварке отлично пропеклась, в меру.
17 января 2022 г.
Ответить
