Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка из брокколи с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
Запеканка из брокколи в яично-сливочной заливке – отличный вариант полезного блюда для...
40 мин
4
2
Ингредиенты
- Брокколи 400 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сливки 10-15% 200 мл
- Сыр твёрдый 100 г
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготовить необходимые ингредиенты.
2
Свежую брокколи разобрать на мелкие соцветия. У меня брокколи была замороженная, этот шаг я пропустила.
3
В миске смешиваем яйца, специи, добавляем муку.
4
Вливаем в смесь сливки. Хорошо перемешаем смесь при помощи венчика.
5
Добавим натёртый на средней тёрке сыр (половину количества, указанного в рецепте). Пробуем заливку на соль и, при необходимости, досолим.
6
Брокколи отварить в кипящей подсоленной воде 3-5 минут и откинуть её на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
7
Форму для запекания смажем сливочным маслом. Выложим в один слой соцветия капусты.
8
Заливаем брокколи нашей заливкой. Отправляем форму в разогретую до 190-200 С духовку на 15 минут.
9
Достаем форму из духовки, посыпаем верх запеканки оставшимся тёртым сыром. Отправляем запеканку ещё на 10-15 минут в духовку, чтобы сыр расплавился.
10
Готовую запеканку достаём из духовки, даём ей "отдохнуть" в форме 5-7 мин, после этого перекладываем на блюдо и подаём на стол.
11
Приятного Вам аппетита!
12
Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911186
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
6
1
0
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
