Запеканка с брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Морозова
Любите брокколи? Я не очень, хотя это очень полезный продукт, особенно для женщин. А...
Ингредиенты
- брокколи 400 грамм
- яйца 2
- сыра + 30 грамм на посыпку 130 грамм
- сливки (любая жирность) - 150 мл
- пшеничной муки 1 столовая ложка
- по вкусу соль, чёрный перец, куркума, паприка
- лёд желательно
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
💚Брокколи разбираем на соцветья, крупные разрезаем пополам.
2
💚Подготовленные соцветья брокколи кладем в кипящую подсоленную воду и варим 2-3 минуты. После сразу перекладываем в кастрюлю с холодной водой с добавлением льда буквально на 1 минуту. Это нужно для того, чтобы остановить процесс варки, сохранения яркого цвета и полезных свойств.
3
💚Готовые брокколи выкладываем в форму для запекания плотным слоем.
4
💚В отдельной емкости смешиваем яйца, сливки, соль, специи. Добавляем муку и натертый сыр. Всё перемешиваем и выливаем эту смесь на брокколи.
5
💚Ставим в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 10-15 минут.
6
💚Как только сырно-яичная масса запечется – достаем, посыпаем натертым сыром и запекаем еще 5 минут до золотисто-румяной корочки.
7
Https://instagram.com/recepti_dly_doma
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921104
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
