1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофельная запеканка с брокколи и фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Можно сказать интерпретация на тему котлетки с пюрешкой 😊
Смотрится нарядно и...
1 ч
2
Ингредиенты
- крупных картофеля (отваренные) 4
- отвареных брокколи 150-200 гр
- яйца 2
- сливок 70-100 мл
- свиного фарша 400 гр
- луковица 1
- соль, перец
- два зубчика чеснока
- мускатный орех
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сначала обжарить фрикадельки.
В фарш добавить измельчённый лук и зубчик чеснока. Вбить яйцо, посолить, поперчить. Все хорошо перемешать, сформировать фрикадельки и обжарить их на сковороде.
2
Для картофельной шапки: картофель и брокколи размять. Добавить чеснок, мускатный орех и соль.
3
Вбить яйцо и влить сливки. Все хорошо перемешать.
4
Форму смазать маслом. На дно выложить фрикадельки.
5
Поверх фрикаделек выложить картофельную массу и разровнять.
6
Выпекать 30-40 минут. Зависит от мощности духовки и высоты картофельного слоя.
Температура 180 градусов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841806
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
