Запеканка со свининой и картошкой

Мясо порезать тонкими пластами небольших размеров, посолить, поперчить, оставить минут на 20.

Картофель порезать кружочками, лук полукольцами.

Сделать соус : в майонез добавить немного воды и специи для мяса и размешать, должно быть не жидко, не густо.

Натереть сыр на крупной терке.

В форму выкладываем мясо (1/2 часть) первым слоем, поверх (1/2 часть) выкладываем лук.

С картофеля сливаем воду и заливаем ее соусом и кружочки (1/2 часть) выкладываем поверх мяса с луком.

Следующий слой снова мясо, лук и картофель - оставшиеся части. В итоге получается все в 2 слоя. Сыр также не стоит сразу посыпать весь, можно 1/3 часть сначала и за 15 минут до готовности добавить остальное! Итак, все это ставим в духовку, (разогретую до 180*) и готовим 40-50 минут! Проверяем картошку, если она готова, то и мясо тоже). Приятного аппетита! К такой картошечке с мясом хорошо подойдёт томатный сок и ржаной хлеб) очень вкусно).