
Картофельная запеканка со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ashhen 💖💕Gevorgyan💕💖
Отличный вариант для ужина и просто и сытно. #мясо #запеканка#повседневныерецепты
Ингредиенты
- картофелин среднего размера 15
- свинины 500 г.
- яйца 2
- большая луковица 1
- Сливочное масло 70 г
- Сушенный базилик
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель очистить от кожуры и сварить.
2
Сваренный картофель посолить и добавить сливочное масло(50 г)и пюрировать.
3
Мясо и луковицу пропустить через мясорубку,добавить соль,перец и базилик и все тщательно перемешать.
4
На раскаленной сковороде с маслом обжарить фарш до готовности.
5
В глубокую противень выкладываем наше картофельное пюре(толщиной 1 см)и смазываем его одним слегка взбитым яйцом,вторым слоем выкладываем весь наш фарш,а сверху фарша снова картофельное пюре(его толщина тоже должна быть где-то 1 см)смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку 180 градучов и выпекаем 60 минут(пока запеканка не подрумянится).
6
Подавать со сметаной.Приятного аппетита.



4.792151
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями